Hum des cookies !!!!

Mince j'ai plus de gâteau pour déjeuner le matin et j'ai la flemme d'aller faire des courses, que faire ? Tiens si j'essayais de faire des cookies !!!

Un petit tour sur internet et je trouve une recette qui à l'air pas mal.........allez on tente le coup.

Ingrédients :

- 250g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 125g de sucre roux (on peu même en mettre que 100g)

- 125g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- pépites de chocolat à volonté

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et le sucre vanillé.

Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.

Mettre les 2 préparations ensembles (d'un seul coup) avec les pépites de chocolat. Malaxer.

Laisser au réfrigérateur pendant 1 heure (facultatif).

Préchauffer le four à 240°c (th. 8).

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former vos cookies (1/2 cm d'épaisseur)

Faire cuire entre 5 et 10 mn selon la taille de vos cookies. Pas plus sinon ils sont vraiment trop dur.

Laisser refroidir (ils vont durcir en refroidissant).

C'est prêt !!!